2013年10月31日 星期四

黃埔博藝會 Spotlight Recreational Club (香港紅磡區會所的大閘蟹宴)


黃埔博藝會 Spotlight Recreational Club 
地址:九龍紅磡黃埔花園第8期螢幕圈4
電話:2766 9703
營業時間:星期一至五 11:00–16:00; 18:00–23:00; 星期六、日 08:30–16:00; 18:00–23:00
付賬方法:信用卡現金 (茶芥及10% 服務費)
整體評分 (滿分為 5 ):食物 4│環境 4.5│服務 4.5 衛生 4│抵食 3
附註:非會員要先辦理簡單入會手續 (免費)成為臨時會員,但不能享用正式會員的優惠

博藝會屬於Clubone 會所1号集團旗下位處黃埔花園我私人家庭式會所,為會員提供完善的康體活動,包括網球場、室內泳池、壁球場、健身室等設施。其宴會廳擁有酒店式大堂設計,以銀白色調裝潢,配合華麗堂皇的水晶燈佈置,還可遠眺局部維港海景!宴會廳以舉辦婚禮為主,閒時也有不少團體聚會,亦有飲茶食飯。如果飲茶,確實唔錯,地方舒適,唔會太迫人,沒有一般茶樓的噪吵,食物質素算不錯

2013年10月29日 星期二

富臨皇宮 Foo Lum Palace (香港美孚區的粵式下午茶市)

富臨皇宮 Foo Lum Palace (香港美孚區的粵式下午茶市)
地址:九龍美孚新村百老匯街85C地下
電話:2368 3738
營業時間:星期一至日7:00am-12:00mn
付賬方法:信用卡、現金 (茶芥及10% 服務費)
個人推介:下午2時後入座有茶市點心優惠
整體評分 (滿分為 5 ):食物 3.5│環境 2.5│服務 2.5│衛生 3│抵食 4
附註:茶市可以搭枱,食物味精過多

富臨皇宮是富臨集團旗下的一家中式酒樓,集團成立於1992年,至今已擁有分店總數達40多間。酒樓的餐房位在2樓,從樓梯步上2樓後首先見到是店家的大型水族缸,裡面放滿各式各樣的海鮮,不知是否魚缸的弧形玻璃關係,部份海魚的頭比得上人頭那麼大

2013年10月28日 星期一

江南美廚酒家 (香港影視人陳妙英開的蘇浙菜館)

江南美廚酒家  Kong Nam Delicious Restaurant 
地址:九龍城賈炳達道128號九龍城廣場1126號舖
電話:2798 8921
營業時間:星期一至日11am-4pm; 5:3-pm-11pm
付賬方法:現金、信用卡 (茶芥及10% 服務費)
整體評分 (滿分為 5 ):食物 3│環境 3│服務 2.5│衛生 2.5│抵食 3

九龍城是美食集中地,除了聚集不少火鍋店、泰國菜館,也有「己冷」的潮州食肆。而「江南美廚」是近年新入場者,由香港影視人陳妙英開設的滬菜館。我估計該店的生意可能不太理想,所以在網上多次推出團購優惠來促銷,我這次光顧也是用上HK$128(原價HK$328)的二人餐團購優惠劵,相當於餐牌面值的四折。

2013年10月27日 星期日

麥當勞 McDonald's (香港本土口味的麥當勞快餐店)


麥當勞 McDonald's (香港本土口味的麥當勞快餐店) 
地址:香港荔枝角深盛路9號宇晴匯商場213A1516號舖
電話:2264 9052
營業時間:星期一至日07:00-23:00
付賬方法:現金、八達通、信用卡 
整體評分 (滿分為 5 ):食物 3 │環境 2.5│服務 2│衛生 3.5│抵食 4

由細到大都覺得可以食到M記嘅早餐會好滿足~~ 今次返香港當然要試試地道麥當勞的口味。香港的麥當勞除了傳統漢堡飽等食品外,經常會加入香港口味

2013年10月26日 星期六

大自然素食 Gaia Veggie Shop (香港新派中日素食料理)


大自然素食  Gaia Veggie Shop (香港新派中日素食料理)
地址:香港尖沙咀彌敦道132號美麗華商場22005
電話:2376 1186
營業時間:星期一至日 11:00-23:00
付賬方法:現金、信用卡 (茶芥及10% 服務費)
個人推介:下午茶3時至5時堂食半價優惠、晚市5時至7時堂食八折優惠 (全年通用)
整體評分 (滿分為 5 ):食物 3.5│環境 3.5│服務 3│衛生 3.5│抵食 4  

近年素食館流行以素肉入饌,賣相味道幾可亂真,而大自然素食相信是近期將素食玩得出神入化的一間齋店,由餐牌設計到食物賣相、口感與味道,都令人有錯覺到了小菜館!提起素菜,很自然會想起羅漢齋、芋頭魚等油淋淋又沒有變化的老式選擇。大自然素食的餐牌沒有文縐縐的素菜名,也沒有老套的羅漢齋、鼎湖上素,而是簡單直接的鮑魚刺身、吉列豬扒、胡椒豬肚湯、片皮鴨、蜜汁方塊等……他們不單止全港獨有,像真度還極高,難怪吸引到不少非佛臈徒或非素食者前來品嘗,據說當中七成客人屬三十至六十歲的青年及中年人呢。大自然素食近期還獲香港衞生署的有「營」食肆認證

2013年10月25日 星期五

太興 - 宇晴軒店 (香港中式燒味連鎖快餐店)


太興 - 宇晴軒店 (香港中式燒味連鎖快餐店)
地址:荔枝角深盛路9宇晴匯商場295號舖
電話:2264-9011
營業時間:星期一至日07:00-22:3
付賬方法:只收現金或八達通,免收加一小費
整體評分 (滿分為 5 ):食物 3.5│環境 3│服務 2.5│衛生 3│抵食 4  

太興燒味(餐廳)集團是香港的一間連鎖快餐店,成立於1989年,現在太興燒味分店廣佈各區,甚至北上中國大陸。太興結合了中國傳統及現代時尚的美食精萃,優化餐廳作為「港式茶餐廳」的概念,讓客人既可品嚐到各式明爐燒味,又可細味地道奶茶小品,體驗正宗的港式情懷。此外,餐廳更提供一系列西式餐類以及富東南亞特色的菜式,食物種類走多元化路線

2013年10月24日 星期四

八月軒 Jasmine Garden (香港美心集團“八月”字頭的粵菜館)

八月軒  Jasmine Garden 
地址:旺角亞皆老街8號朗豪坊335號舖
電話:3542-5768
營業時間:星期一至日及公眾假期 8:00am - 11:00pm
付賬方法:使用AE咭簽賬折扣2人可獲50%; 3人可獲33%
附加費用:茶@HK$12/位;餐前小食 HK$16
整體評分 (滿分為 5 ):食物 3.5│環境 4│服務 4│衛生 4│抵食 2.5  

美心中菜「八月」字頭的店子都大受歡迎,最新一家「八月軒」於20115月在朗豪坊登場。說回這間新店子,其實已是這個飲食集團其下「八月」系列的第四間店,之前的八月花、八月居、八月芳都是在傳統的中菜賣相及材料上注入了新元素,除了不含添加劑及味精,這間八月軒在餐牌上有不少新的菜色

東北香豆漿大王 (台灣基隆通宵營業的宵夜早餐店)

東北香豆漿大王 (台灣基隆通宵營業的宵夜早餐店)
地址:台灣基隆市信義區東信路172
電話:(02) 24668855
營業時間:晚上8時到早上10

位在東信路上,店還蠻顯眼好找的,就在地方法院旁邊,主要經營豆漿、湯包等的中式餐點,店家營業時間從晚上8時到早上10時,整個凌晨和營業都在營業,算是個吃宵夜與早餐的好去處

2013年10月23日 星期三

大多福日本料理 (台灣基隆的高檔日本料理店)

大多福日本料理 (台灣基隆的高檔日本料理店)
地址:台灣基隆市中正區義一路393
電話:(02)2426-5252
營業時間:週二至週日 11:30~14:00 17:00~21:00 每週一公休

大多福日本料理開業至今已近三十載的老店,以前舊店是在基隆文化中心旁,後來搬到台北之後又再搬回基隆,目前是位於義一路上。大多福在同區的日本料理店中,算是比較高檔而價錢亦相對較貴的一家。這裡可以菜單有單點或定食,亦可以提供比較豐盛的宴席式料理,因為店家設有兩間VIP房,便利顧客安排小型聚會和慶典之用

中華豆漿 (台北基隆的上海包點早餐店)

 
中華豆漿 (台北基隆的上海包點早餐店)
地址:台灣基隆市中山區中華路23
電話:(02) 2421-1365
營業時間:不詳

台灣的早餐店通常分為西式和中式,西式主要是各類三明治、漢堡,中餐則以台式的豆漿、蔥油餅、包子、饅頭、燒餅、蛋餅、麵點等為主。而中式早餐店之中有油條、鹹豆漿、鍋貼、水煎包提供的就比較少,就算找到,發覺不是做法不夠正宗就是味道不對。今天來到這家豆漿店,看到店面架上放滿了正在瀝油的新鮮水煎包和油條,就知道這就是我一直期待的傳統上海包點早餐好味道!!

2013年10月22日 星期二

喜悅健康廚房 (台灣基隆的素食藏式火鍋店)


喜悅健康廚房 (台灣基隆的素食藏式火鍋店)
地址:台灣基隆市安樂區基金三路82
電話:(02) 2432 9999
營業時間:午餐10:30-14:00; 晚餐16:30-20:30(週三公休)

提供全素食的火鍋店很難得看到,真的好高興喔! 老闆娘鍾代琴是來自貴州的外籍新娘,由於學佛因緣加上貴州人的關係,鍾師姐把家鄉的麻辣火鍋口味及當地盛行的藏族飲食文化融入到台灣的藥膳湯頭去,成為獨特的全素食火鍋。喜悅的火鍋湯底共有五種,店家不會共用同一種湯或是用高湯粉….他們每一種鍋的湯都是老闆精心熬製的,例如珍菇鍋湯底是用甘蔗、蘋果和昆布熬的,而喜悅的招牌『藏式鍋』的湯底就更特殊, Menu 介紹這湯除了用西藏的香料去熬煮之外,還有芝蘭、孜然和茴香粉,又另外加了紅麴調味料,配上新鮮現打的紅蘿蔔汁和一點酥油

榕樹下客家粄條 (台灣新竹的客家村落粄條店)

榕樹下客家粄條 (台灣新竹的客家村落粄條店)
地址:台灣新竹縣北埔鄉城門街59
電話:03-5922270
營業時間:07:00~17:30

來到客家村落的30年老店,勢必要品嚐一下他們的道地美食~客家粄條啦!
粄條是流行於華南的客家美食,客家人將粄切成條狀加以烹煮,故稱粄條。其製作方法是將米磨成米漿,放入方形平底盤隔水蒸熟,取出放涼後切成長條狀,吃法有湯粄條、乾粄條兩種,油蔥是最重要的提香配搭,而且最好是當天做當天吃,或煮或炒,以保持有彈Q的最佳口感。

39號北埔擂茶 (台灣北埔的第一次擂茶體驗)


39號北埔擂茶 (台灣北埔的擂茶始創店)
台灣新竹縣北埔鄉廟前街39
電話:(03) 580 3157
營業時間:平日9:00-18:00、假日8:30-19:00 全年無休

店家於1997年由一對年青夫婦所創立,作為自己設計、燒製的陶藝飾品的展售地點。1998年並開始籌劃客家擂茶店面,成為第一家商業化客家擂茶的始創店。為了增加親自體驗的樂趣,2000年開放DIY活動為更多的旅客服務,將小鎮藝舖也改成擂茶店,其後從慈天宮全面搬到現址繼續經營

陶林豆漿素食坊 (台灣基隆素食早午餐專門店)


陶林豆漿素食坊 (台灣基隆素食早午餐專門店)
地址: 台灣基隆市義二路166
電話:(02) 24253344
營業時間:早上6時到下午2時(週日公休)

這家素食專門店是我無心找上門的,事由今天與台灣友人晨運後在「周家豆漿店」吃早餐時提及想嚐試一下本地的燒餅、油條,好能跟香港的作個比較,結果朋友餐後就馬上把我帶來這裡,讓我買外帶回家吃!

周家豆漿店 (台灣基隆不管排多久也要吃的蔥油餅)


周家豆漿店 (台灣基隆不管排多久也要吃的蔥油餅)
地址:台灣基隆市信二路309
電話:: (02) 24259988
營業時間:早上4點半到下午1(周一公休)
                                                           
周家豆漿店是基隆人一定知道的50年老店,特別是它的蔥油餅更是招牌中的招牌。因為他們的蔥油餅是先煎過再入烤爐烤香,透過先煎後烤的兩階段方式,出爐後的蔥油餅外酥內軟,外皮更是酥脆而不油膩。由同一家族分支出來的蔥油餅店有「東家館」與「知味園」兩家,全部都是親戚關係

2013年10月21日 星期一

阿灶伯當歸羊肉湯 (台灣宜蘭羅東夜市之寶)


宜蘭羅東夜市
地址: 台灣宜蘭縣羅東鎮民生路、公園路、民權路
營業時間:每日約下午五點開始

羅東夜市最擁擠的莫過於公園路,路小但小吃聚集的密度最高,隨著時間越晚,人潮越多,幾乎擠滿了羅東夜市內的所有街道。說到羅東夜市之寶,"阿灶伯當歸羊肉"當之無愧,這家編號1094 的阿灶伯當歸羊肉湯生意真是好到你無法想像,無論排隊的長度,香氣飄香的距離,都屬第一,也是到羅東夜市必吃的,沒吃過的朋友就請排隊,吃過的朋友還是會再排隊吃一次,這就是阿灶伯的魅力

甕窯雞 (台灣宜蘭古法烤雞始創店)

甕窯雞 (台灣宜蘭古法烤雞始創店)
地址:台灣宜蘭縣礁溪鄉礁溪路七段7
電話:0918717288
營業時間:平日10:00~22:00,假日08:00~24:00

甕窯雞為宜蘭地區第一家烤雞創始店,也是蘭陽地區唯獨一家遵循台灣古早味的製作方式使用龍眼木烘烤。甕窯雞採用130~150天的跑山土雞,雞隻先以純天然的浸料全雞入味,不使用任何中藥材,由於雞隻充分吸收了調味,所以吃時不需再用任何沾醬佐料,直接品嚐真正的原味