程班長台灣美食 (香港荔枝角區工廈裡的台灣美食)

程班長台灣美食 (香港荔枝角區工廈裡的台灣美食)

地址：九龍荔枝角長沙灣道883號億利工業中心1樓102室

電話：2576 1199

營業時間：週一至六11:30- 晚上9:00 (星期日及公眾假期休息)

網頁：http://www.yes158.com.tw/ 

FaceBopok：https://www.facebook.com/yes158

付賬方法：現金 (免加一服務費)

個人推介：紅燒牛肉麵、台灣鐵道便當

整體評分 (滿分為 5 )：食物 3│環境 2│服務 2│衛生 2.5│抵食 2.5

附註：荔枝角地鐵站 A, D1, D2 出口(荔枝角長沙灣廣場旁)

曾為台北饒河夜市代表美食的程班長牛肉麵，於2010將事業版圖拓及香港，早前在香港銅鑼灣曾與商家合作開分店，卻落得結業收場，如今收回港區代理權後親自在荔枝角的工廈裡重新出發，有居港的台灣人說：「這裡所做的牛肉麵比台灣做的更好、更出色」。店家的食堂裝修簡單，地方不大，就是工廈的食堂樣子。食客要先自行點菜及付款，店員會將食物送上。店員多是台灣人，雖然隱藏在工廈裡，但知音者不少

餐具、紙巾、醬料都是自助形式由顧客取用

這裡還有店家自己生產的冷凍食品供顧客選購，將傳統的台灣美食帶回家

食客要先自行點菜及付款，店員會跟據桌上的號碼牌將食物送上

台式滷味 $20 (3.5/5分)

滷味有豬耳、海帶、甜不辣及黑輪，每份最少有三款滷味。用上的鹵水味道不比潮式鹵水濃郁，再佐以味道甜甜的醬油，是地道的味道及口感

台灣鐵道便當 (即爌肉便當) $39 (4.5/5分)

店定貫徹台灣風味，所有便當都用木盒盛載，便當裡有爌肉和配菜，爌肉即是五花腩，炆得入味外，肥肉化而不膩，瘦肉軟而不硬，五香粉味濃郁，惟只得兩件，便當的配菜有菜甫蛋、滷豆腐、滷肉、椰菜等，飯粒選用珍珠米，用爌肉的肉汁撈飯，三兩啖便食完了

與程班長同一層的工廈升降機前樹立滿滿的流動廣告牌，有食肆、商品陳列室等等，由此可見香港的工廈轉營已成為一種新趨勢，將空置的工廈重新活化，注入新的生命

Open Rice 食評網頁：程班長台灣美食

Open Rice 食評網頁：程班長台灣美食 

Open Rice 食評網頁：程班長台灣美食 

程班長台灣美食 ~ 外賣篇 (2013/11/18)

炸排骨便當 HK$39