Best Falafel (溫哥華最差劣的中東小食店)

Best Falafel (溫哥華最差劣的中東小食店)

地址：2013 Commercial Dr., Vancouver, BC

電話：(604) 251-9444

營業時間：Mon - Sat 11am-12 midnight; Sun 11am-11pm

網頁：http://www.bestfalafel.ca/

泊車：店前有收費咪錶或附近橫街免費泊車

付賬方法：信用卡、現金

整體評分 (滿分為 5 )：食物 0分│環境 2│服務 2│衛生 2.5│抵食 2.5

負面評語：絕不會再光顧

~ 室內沒有冷氣或風扇，食到汗流浹背

~ Falafel炸豆餅不是現點現炸又超細件

~ Shawarma中東旋轉烤肉奉客前沒有加熱過，欠缺燒烤香味

~ Pita Bread /Donair兩種餅都沒有加烘過就直接奉客，口感極差         

溫哥華有不少由中東地區移居過來的族群，例如黎巴嫩、敘利亞等國家，在人口遷移的同時他們亦會將祖家的傳統飲食文化一併帶到當地，所以在溫哥華開有不少中東食肆，除了幾間較大型的餐廳外，其他大部份都是小店供應快餐形式的中東食品。而中東食品之中就以「Falafel炸豆餅」及「Shawarma中東旋轉烤肉」最為普遍

牆上的獎牌經過我親身體驗後確實令我質疑其可信性！！  

我抵達店家的時間應該是剛開市不久，但旋轉烤肉架上的肉却剩餘無幾，加上烤肉架亦未有開動過的跡象，直覺令我相信這裡所有烤肉都不是新鮮烤做的

Shawarma是一種中東旋轉烤肉，可以是羊肉、雞肉、火雞肉或牛肉，肉類切成薄片串置於烤肉叉上燒烤，可以烤上一整天。食用時將需要的肉削下，其餘部分繼續留在加熱的旋轉叉上。烤肉可以直接食用，也可用來做成三明治或肉卷。Shawarma通常會配搭Tabbouleh Salad、中東烤餅一同食用。

看見這裡袋裝的Pita Bread就可以肯定是從超市購回來使用，這也不是問題所在，最差的是店員從包裝膠袋拿出來後未經烤烘加熱就用來奉客，不知道這情況是出於個別員工的疏懶還是餐廳的一貫做法呢？

Falafel Plate 中東炸豆餅拼盤 $7.48 (包括3 個Falafel Balls, Hummus, 兩款沙律及Pita Bread)

Falafel炸豆餅是中東一帶的料理，用鷹嘴豆或蠶豆泥加上調味料所做成的。這種食物在中東與埃及非常流行，常常包在pita 白麵餅裡頭，再加上豐富的配料及佐醬，成了中東地區的「速食」食物。以色列人會加上番茄，黃瓜和蛋黃醬等等的調味料當作三明治，阿拉伯人與猶太人同樣愛吃。

店家將店名誇稱為Best Falafel但這裡的Falafel中東炸豆餅竟然是預先炸好而非現叫現炸，真讓我太失望啦！

Lamb Shawarma Wrap 中東烤肉卷 $6.39

由於羊肉未再加以烤熱處理，所以吃起來有如剛從雪櫃拿出來的凍肉，涼涼的全無燒烤香味。而外層包裹的捲餅皮亦未經烤烙處理，令我吃起來感覺有如在吃冷凍隔夜食物

以下是我曾光顧亦感到最滿意的一家中東小餐館文章

Abduls BBQ (Syrian 敘利亞菜)