2015年5月1日 星期五

Grandt Kitchen (民居裡的菲律賓餐館)

Grandt Kitchen (民居裡的菲律賓餐館)
地址:12297 Industrial Rd., Surrey, BC
電話:(604) 618-6045, 778-395-0900
營業時間:Tue-Fri 9am-7pm, Sat-Sun 11am-8pm (Monday CLOSED)
泊車:店旁免費露天停車場
付賬方法:信用卡、現金
整體評分 (滿分為 5 ):食物 3│環境 3│服務 3│衛生 4│抵食 3.5│推薦 3.5

這家Grandt Kitchen菲律賓餐館開業還不到一個月,在2015411日才正式營運。店名的Grandt是解作“To give”的意思,由三對菲律賓夫婦合作經營,據聞他們會把餐館的部份盈利用來贊助菲律賓的宗教活動,這亦反映了店名的真正意義。

這家餐館隱藏在溫哥華Surrey市偏僻的工業區民居裡,沒有公共交通工具可以直達,自駕人士若不熟識該區的話亦會感到困難,我亦全憑店家提供的駕車地圗指引才能順利抵達。餐館的外觀看起來就是一座普通獨立式平房,若非鐵欄上的細小招牌,車輛駛經亦絕對不會發現。餐館的內部裝飾簡潔明亮舒適,讓人有一種家的感覺。











菜牌開列有西式早餐及菲律賓傳統餐點兩個類別,菲律賓的菜色主要分為午市套餐和份量較多的單點小菜。五款午市套餐的名稱後面都加上“silog”字樣,菲律賓語的意思是配搭了garlic-fried rice (sinangag) fried egg (itlog)的套餐,一般菲律賓人會把這種傳統套餐當作早餐食用



Bangsilog $7.95 ~ Bang是指bangus (milkfish) ,加上silog就是炸魚套餐,隨餐附有煎蛋、沙律、少量甜酸泡菜和蒜泥炒飯。炸魚有點乾和硬,甜酸泡菜非常好吃,蒜泥炒飯稍為偏乾







Tapsilog $8.95 ~ Tapa 是指牛肉,加上silog就是牛肉套餐,隨餐附有煎蛋、沙律、少量甜酸泡菜和蒜泥炒飯。牛肉是烤熟的,有點焦但十分淋身和入味,甜酸泡菜亦是一絕,只是蒜泥炒飯稍為偏乾和硬



Halo-Halo $6.25 ~ 這是菲律賓最普遍及流行的傳統凍飲,除刨冰和雪糕
外其他材料還有紅豆、大樹菠蘿、leche flan牛奶布macapuno椰果條
等。這裡的Halo-Halo奶味和甜味都不夠,還洒上一些麥片乾,我不太喜
歡這種口感




店家提供的駕車地圗
Grandt Kitchen on Urbanspoon