Dosa Corner (南印度傳統美食小餐館)
地址：110 - 8248 Fraser St., Vancouver,
BC
電話：(604) 324-3672
營業時間：七天營業11:30am-3pm; 5pm-10pm
泊車：店前露天免費停車場
付賬方法：信用卡、現金
個人推介：這裡有很多印度街頭傳統小吃值得一試
整體評分 (滿分為 5 )：食物 4.5│環境 2.5│服務 2.5│衛生 3│抵食 3.5
評語：食物全部是現叫現做，需耐心等候
這家小餐館Dosa
Corner的老闆兼廚師Selvam Mariappan來自印度南部與巴勒斯坦接壤的Tamil
Nadu泰米爾省，在現址營運己有一年多(2013/10開業)，他未遷往上址前在Surrey也曾經營過一家類似的餐館叫“Krishna's
Dosa Grill”達7年之久。南印度菜以米飯為主食，例如用扁豆和米混合麵糊做成的Dosa
(像蛋卷一樣的印度捲餅)、 Uttapam (印度薄撐)、Idly (米漿蒸糕)、Vada (炸麵圈)和Biryani (印度炒飯)，有別於我們印象中的印度料理，南印度菜並沒有很多咖哩菜色，而且大部分是素食
店家以Dosa命名，所以這裡主打的招牌印度捲餅選擇非常多，有葷有素。Dosa是一種來自南印度用米和扁豆麵糊製成的煎餅，在斯里蘭卡和新加坡也很普遍，可以當成早餐或晚餐吃，也是街頭美食之一，這裡還有很多印度街頭傳統小吃值得一試，例如Vada (近似donut的炸麵圈)、Idly (米漿蒸糕)、Puri/Poori (貌似粵式咸煎餅) 等
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