江南醬鴨餐廳 Jiangnan Soy Sauce Duck
(杭州醬鹵名菜專門店) – 已結業
地址：1600-8260 Westminster
Hwy, Richmond, BC
電話：604-285-8223
營業時間：壹周七天10:50am-1:30am
泊車：商廈多層室內免費停車場
付賬方法：現金 Cash Only
整體評分 (滿分為 5 )：食物 2│環境 2.5│服務 3│衛生 3│抵食 1│推薦 0
近年來溫哥華開了很多外省人(廣東省以外)口味的食肆，大部份都是來自湖南、湖北、貴州、四川等地區的傳統風味料理。這些店的共同點除了店名聽起來怪怪之外，出售的食物也令人眼花撩亂。例如什麼“久久麻辣鴨脖”、“六克辣上海鴨脖”、“麻辣妞妞火鍋”、“拿渡麻辣香鍋”、“孫尚湘湖南菜館”等等。今天來試食這家叫“江南醬鴨”的餐廳剛開業不久，位於列治文公眾市場已結業的“凱旋酒家”原址。店家的主打招牌食品是杭州特色美食之一「醬鴨」，其他還有以醬鹵做的醬排骨、醬雞、醬豬頭肉等等。
餐廳的空間相當寬大，地方也十分整齊清潔，可是當天午市時段却異常冷清，只有我及另一枱食客。據我實際體會所得，這家店能支持一年而不結束的話算得上是奇蹟。首先店家的食物在價錢方面偏高及選擇也不多之外，口味亦是平平無奇甚至算得上難吃，加上公眾市場二樓的美食中心價廉物美，選擇又多，許多中國和東南亞各地民間美食都匯集於此，又何需去光顧江南醬鴨呢！
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