Russian Spoon Bakery (溫哥華首間美食中心的俄羅斯食肆)

Russian Spoon Bakery (溫哥華首間美食中心的俄羅斯食肆)

地址：Royal City Center (Food Court), 610 - 6th St., New Westminster, BC

電話：778-229-2253

營業時間：Mon-Wed 10:30-5:30, Thu-Fri 10:30-8:30, Sat 10:30-5:30, Sun 11:00-5:00

網頁：http://www.russianspoon.com/

泊車：商場四小時免費室內停車場

付賬方法：信用卡、現金

整體評分 (滿分為 5 )：食物 2.5│環境 2.5│服務 2.5│衛生 2.5│抵食 3.5│推薦 3

附註：長者逢星期二有折扣優惠Seniors get a discount on Tuesdays

俄羅斯是世界上國土面積最大的國家，其美食集合了俄羅斯人不同地方文化的烹飪傳統和及多變的性格。加上俄羅斯大部份國土都處於嚴寒地區，因此食材方面多集中於季節性或可存儲的農產品為主，例如主要食糧的穀物如黑麥，小麥，大麥和小米都會加工成為麵包，煎餅，餡餅，麥片，啤酒和伏特加等方便儲存。

這家“Russian Spoon Bakery”算得上是溫哥華首間開設在購物商場美食中心裡的俄羅斯食肆。該食肆的廚師以至櫃檯服務員都是清一色的俄羅斯人，足見這裡提供的絕對是正宗和傳統的俄羅斯美食啊！店家除了現食菜單外，也有多種冷凍食品供顧客外賣回家享用

Chicken Cutlets Combo $6.65 (serve with potato or buckwheat or sauerkraut, salad and bread)

這“俄式免治雞肉球”跟中式的獅子頭在口感以至味道都極為相似，雖無驚喜但也算得上很好吃。配菜方面我比較貪心，選了蕎麥飯和俄式醃菜兩款

Beef Stroganoff Combo $10.75 (served with sauerkraut salad, borscht soup, noodles and bread)

這種“俄羅斯酸奶牛肉”煮得又淋又好味，配合近似意粉的闊麵非常好吃。附來的俄式紅菜頭湯材料豐富兼且濃郁好喝，絕對不可錯過

Piroshki + Coffee $3.75 ~ 這種俄式餡包的口感跟我們熟悉的港式咖哩牛肉包很接近，有葷和素共五款餡料，我選擇的是mushrooms and rice piroshky。至於附帶的俄式咖啡跟平日所喝的沒有分別

泊車：商場四小時免費室內停車場