2015年3月31日 星期二

Fassil Ethiopian Restaurant (非洲埃塞俄比亞風味餐廳)

Fassil Ethiopian Restaurant (非洲埃塞俄比亞風味餐廳)
地址:5 - 736 East Broadway, Vancouver, BC
電話:(604) 879-2001
營業時間:Wed-Mon 12pm-11pm, Tue 5pm-11pm
泊車:店前路邊免費停車
付賬方法:信用卡、現金
個人推介:逢星期一、二的特價素食拼盤Veggie Combo $8.99 (原價$11)
整體評分 (滿分為 5 ):食物 3│環境 2.5│服務 2.5│衛生 3│抵食 3│推薦 3.5
溫馨提示:餐廳規矩不會提供餐具,顧客必須按照該國的傳統習慣徒手進食

埃塞俄比亞是一個位於非洲東北的國家,舊稱「阿比西尼亞」,非洲聯盟(非盟)總部就設在該國首都亞的斯亞貝巴。該國於1974年的軍事政變推翻了1930年代以來的君主制并實行社會主義,直至1991年才結束和放棄社會主義政治制度。體育方面,埃塞俄比亞是盛產馬拉松長跑選手的國家,在國際多項田徑賽事(包括奧運)均創下不俗的戰績。

至今在溫哥華開設的埃塞俄比亞餐廳為數不多,而Fassil是其中獲得高度評價的一家,亦是生意最好的一家。Fassil Restaurant的店名源自1632-1667的統治者King FASSIL。餐廳地方很小,大約只能容納78張餐桌和一個酒吧式櫃檯。餐廳的菜色選擇也不多,主要分為葷素兩類。這裡最大特色是餐廳規矩不會提供餐具,顧客必須按照該國的傳統習慣徒手進食,隨餐附送的Injera薄餅相當於華人的米飯或西方人的麵包,同樣亦是餐具啊!

2015年3月30日 星期一

金如意 Gingeri Chinese Cuisine (茶市點心二人套餐)

金如意 Gingeri Chinese Cuisine (茶市點心二人套餐)
地址:Unit 323 (Inside Lansdowne Mall), 5300 No.3 Rd., Richmond, BC
電話:(604) 278-6006
營業時間:9am-3pm, 5pm-10pm
泊車:購物中心免費大型露天停車場
付賬方法:信用卡 (須消費滿$20)、現金
整體評分 (滿分為 5 ):食物 3│環境 3│服務 2.5│衛生 3│抵食 2.5│推薦 2
附註:茶市點心11時前落單8折優惠,茶資每位$1.20

位於溫哥華列治文市大型購物中心Lansdowne Mall內的「金如意粵菜精華」酒家已開業多年了。老闆兼大廚曾任職於香港東海海鮮酒家,也曾在本地中文電台擔任飲食節目客席主持,向聽眾介紹其烹調心得。酒家經常鑽研新菜式,無論創意或懷舊傳統點心,每個月都會推出多種新款式,讓食客可以重溫昔日茶樓點心風味! 加上所在的購物中心有大型停車場,泊車非常方便,所以它的茶市和晚飯人流也相當之旺

酒家最近推出茶市晨光點心二人套餐,優惠價$12.88 (只限週一至五10:30am前供應,每枱沒有限量規定) 。經我親身體驗所得,這個優惠套餐看似非常抵食,但實際只是用一種假象來誤導消費者。首先是套餐裡部份指定的點心份量只有正價的一半,例如叉燒酥及三款甜點都由正價的4件變成2件。其次是酒家的茶市點心11時前落單跟本上已享有8折優惠。相比之下還是散叫點心更為化算

2015年3月29日 星期日

踢到鐵板 Kick-S Good (台式鐵板餐廳) - 已結業

踢到鐵板 Kick-S Good (台式鐵板餐廳) - 已結業
地址:4883 Kingsway, Burnaby, BC
電話:(778) 737-6566
營業時間:711:30am10:30pm
網頁:Facebook
泊車:店側有商廈免費地庫停車場入口
付賬方法:現金 Cash Only
整體評分 (滿分為 5 ):食物 2.5│環境 2.5│服務 2.5│衛生 2.5│抵食 3│推薦 2

踢到鐵板Kick-S Good”這樣的店名一定會令聽到的人噴飯不已,亦絕對猜想不透是什麼葫蘆賣什麼藥吧。其實這是一家台式便餐店,剛於2014年底才開業,頂替原來 “Kettle Café牛仔餐廳的位置,估計是因為提供鐵板菜色的原故而改上如此有趣的名字。

來自香港和台灣的朋友對於鐵板餐一定不會陌生,因為在香港的茶餐廳大部份都會提供鐵板餐菜色,什麼鐵板牛柳、鐵板雙拼等等,來到加拿大後就絕少接觸了,真叫人懷念。這裡雖然也有鐵板菜色供應,但是一看餐牌……鐵板菜色就只有豬牛魚雞四款…還有多樣的熱炒類原來鐵板只是配角而已。這裡的鐵板餐跟香港最大區別是醬汁在出菜前已預先放到鐵板上,而香港都是在客人面前放的,當醬汁接觸熾熱的鐵板時,馬上發出吱吱聲嚮及一股充滿香味的蒸汽四濺,客人急忙用餐布遮擋以防濺污衣服,引來鄰桌不少目光啊!

2015年3月27日 星期五

Thai One Asian Fusion (新派泰國菜館)

Thai One Asian Fusion (新派泰國菜館)
地址:1947 W 4th Ave., Vancouver, BC
電話:(604) 558-1237
營業時間:Sun–Thu 11:30am-10pm, Fri–Sat 11:30am-12am
泊車:店前路邊收費咪錶
付賬方法:信用卡、現金
整體評分 (滿分為 5 ):食物 2.5│環境 3│服務 2.5│衛生 4│抵食 1.5│推薦 0
評語:餐具擺設整潔明亮,但食物及價錢却不如理想

我真沒想到這家新開業的泰國菜館竟會屬於「Bubble World大頭仔」集團旗下的餐廳,因為這個集團由1995年在Granville Street第一家飲品店開始一直都以平民化的台式餐點和波霸奶茶作為主導,直至2012年止在溫哥華總共開設了10間飲品或餐飲連鎖店了。這次以高級泰國菜館打破傳統的經營模式,確是一大突破

店名Thai One,音同 Taiwan,網頁上的介紹稱「該店是由三位大廚經過一年籌備,歷經多種菜色改良,嘗試過上百種香料與食材,將台式料理帶到新的境界,巧妙結合多國料理特色,創造出獨一無二的新派泰國菜系」。經我品嚐後覺得他們的泰國菜仍舊保留著台式料理的影子,若要找真正的傳統泰國菜,我建議大家去光顧對面的Maenam泰國菜館吧!

2015年3月25日 星期三

泰麻鮮火鍋 MaThai Hotpot (午市大碗麵特惠套餐)

泰麻鮮火鍋 MaThai Hotpot (午市大碗麵特惠套餐)
地址:1150-8391 Alexandra Rd., Richmond, BC
電話:(604) 285-6228
營業時間:Mon- Tue 5pm - 2am, other days 11am - 2am
泊車:店後大量免費露天車位
付賬方法:信用卡、現金
個人推介:冬陰功湯底
整體評分 (滿分為 5 ):食物 3.5│環境 3│服務 3│衛生 3│抵食 4│推薦 4

這間位於列治文著名食街的「泰麻鮮火鍋 MaThai Hotpot Restaurant2014年才開業,取代了之前牛仔火鍋的位置。室內裝潢應該有重新翻新,感覺乾淨明亮,空間感還算舒服。作為火鍋店地方略小,最多只能容納40人左右。跟大部分的火鍋店一樣,這裡也提供火鍋任食,成人的價錢為$20.95/人。火鍋湯底另算,火鍋湯底的樣式滿多種的。從最便宜的$7元~$11元不等,更有特式的湯底要價$18元。菜單的選擇基本上跟其他火鍋店差不多,不過此店提供了很多熟食的選擇,像是烤的沙爹豬肉串,黑椒牛肉串,魷魚串,跟羊肉串等。甚至還有川辣鴨脖,泰式鳳爪,跟炸小饅頭可以吃呢!

由於火鍋客人一般都集中在晚市光顧,店家聰明地利用已有的火鍋材料及湯底,在午市時段推出【午市大碗麵特惠套餐】,由食客自行選配湯底、配料、粉麵+小食+飲品組合。若只選大碗麵組合則低至$6.50有交易。我個人特別推薦這裡的冬陰功湯底,微辣中帶酸,非常醒胃及好味,真叫人無法抗拒

2015年3月24日 星期二

Riddim & Spice Jamaican Restaurant (牙買加風味餐廳)

Riddim & Spice Jamaican Restaurant (牙買加風味餐廳)
地址:1945 Commercial Dr., Vancouver, BC
電話:(604) 215-9252
營業時間:12pm-9pm (浮動休息日,請先致電查詢)
泊車:店前路邊收費咪錶
付賬方法:信用卡、現金
個人推介:Jerk Chicken, coco bread
整體評分 (滿分為 5 ):食物 3.5│環境 2.5│服務 2.5│衛生 2.5│抵食 3.5│推薦 3.5

牙買加是加勒比海的一個島國,1494年哥倫布發現牙買加,1509年成為西班牙殖民地。在1655年被英國佔領,在1866年成為英國直轄殖民地。196286日牙買加宣告獨立,目前是一個英聯邦主權國家。

牙買加的傳統食品中以Jerk(煙熏)最負盛名,所謂Jerk(煙熏)是一種牙買加本土的烹調方法,使用一種辣的「牙買加煙熏香料」進行醃泡。傳統上,煙熏佐料用於豬肉和雞肉。現代的配料也把煙熏香料用於魚肉、蝦肉、貝殼、牛肉、香腸、羊肉和豆腐。

2015年3月21日 星期六

鳳凰城海鮮酒家 Phoenix Garden (茶市特價粥粉麵飯套餐)

鳳凰城海鮮酒家 Phoenix Garden (茶市特價粥粉麵飯套餐)
地址:2425 Nanaimo St., Vancouver, BC
電話:(604) 568-8268
營業時間:7 days 9am-3pm, 5pm-10pm
泊車:舖後顧客專用車位
付賬方法:信用卡、現金
整體評分 (滿分為 5 ):食物 4│環境 3 │服務 3 │衛生 3 │抵食 4.5 │推薦 4.5

鳳凰城於201112 2日開張營業,其實它并不完全是家新店,因為現在的老闆及所在位置正正就是十多年前的「金鳳凰酒家」,想當年我是金鳳凰的茶市和晚飯常客。轉眼間鳳凰城復業已四年多了,店家為回饋所有顧客,凡星期一至五早茶9am-11am大中小點一律7折優惠兼送報紙,午市11am-3pm則一律9折,另茗茶每位$0.75。若週末到來也不要失望,因為店家還有茶市ABC粥粉麵飯特惠套餐,每天10am-3pm供應,價錢不單止吸引,份量也出乎意料的多,讓茶市顧客多一個更優惠的選擇