Gulberg Vancouver (已結業)

Gulberg Vancouver (名實不符的週末任飲任食印度套餐) – 已結業

地址：5943 Fraser St, Vancouver, BC
電話：604-639-6317
營業時間：Mon to Sun 11AM - 10PM
網頁：http://www.gulbergrestaurant.com
泊車：店後有鄰舍商戶共用免費露天停車場
付賬方法：信用卡、現金
整體評分 (滿分為 5 )：食物 4│環境 2.5│服務 3│衛生 3│抵食 4│推薦 3.5
評語：餐牌上寫明Puri及Chai是任飲任食，結果名實不符，令人失望

溫哥華的Fraser Street與Main Street之間以及向南伸延至Marine Drive和向北至41街一帶都被本地居民稱為小印度區，因為這裡聚集許多印度人經營的商店和食肆，甚至市政府也在附近一帶的路牌加上印度文以示尊重。每年四月的大型印度慶典Vancouver Vaisakhi 印度鍚克教光明節也在這裡舉行，好比中國的農曆新年一般熱鬧。參觀光明節慶典除了可能欣賞花車巡遊及印裔人士的傳統服飾外，還有很多現場表演，而最吸引民眾之處是巡遊路線沿途有大量免費印度地道食物飲品和紀念品派發，讓參與人士大快朵頤。

今天光顧這家位於溫哥華小印度區的Gulberg Restaurant，每逢週末的上午11時至下午1時都會供應Halwa Puri Brunch ($7.95) 的印式套餐，除了價錢吸引外更包括Chai及Puri任飲任食！Chai即印度香料奶茶，而Puri (poori) 是一種印度炸餅，通常會跟早餐或作為小食。Gulberg Restaurant在大溫哥華共有三間分店，其中的兩間店都在Surrey，而上述的週末套餐就只在Newton Surrey和Fraser Vancouver的分店才有供應。

Halwa Puri Brunch ($7.95) Sat-Sun 11:00am-1:00pm

套餐包括：Channa Curry, Aaloo Tharkari, Fried Beef Keema, Halwa, AYCE Puri & bottomless Chai
(只限Newton Surrey和Fraser Vancouver分店供應)

Masala Chai Tea ~ 我最喜歡這裡的印度香料奶茶沒有跟傳統做法在調配時預先加糖，飲用者可按個人喜好放糖與否，可惜只能加添一次而非餐牌所寫的bottomless無限量加添，我對店家的做法極感失望和不滿

Aaloo Tharkari 咖喱薯仔

Channa curry 咖喱鷹嘴豆

Halwa ~ 印度文Halwa是指用黃油，麵粉和糖製成的甜點，但一般印度傳統甜點都超甜，幸好這裡的甜度較低，對怕甜的人來說比較容易接受

Puri (poori) 是一種印度炸餅，用來配咖喱吃簡直一流，可惜只容許加添一次而非牌所寫的AYCE任食，我對店家的做法極感失望和不滿

Fried Beef Keema ~ 是用碎牛肉加入薑蒜香料和蕃茄煮成的肉醬，非常好吃