Kilimanjaro Snack House (印度+東非風味小餐館)

Kilimanjaro Snack House (印度+東非風味小餐館)

地址：789 Kingsway, Vancouver, BC

電話：(604) 559-7050

營業時間：11:00 am - 7:00 pm Daily

網頁：http://www.kilisnackhouse.com/

泊車：店前路邊免費泊車

付賬方法：現金、信用卡

整體評分 (滿分為 5 )：食物 3.5│環境 2.5│服務 3│衛生 3│抵食 2.5│推薦 3

Kilimanjaro Snack House是一間融合印度菜和東非菜的風味小餐館，店名來自非洲最高峰的Mount Kilimanjaro。這地方不單止是一間小吃餐館，亦兼營上門到會服務。老闆原籍印度，隨先祖從印度移居東非洲多年，由於他們對印度和非洲的飲食文化有相當研究，所以來到加拿大後就開辦這家混合印度和非洲飲食的Fusion餐館。餐館店面地方不大，只能安放數張餐桌供顧客堂吃之用，很有那種家庭式餐館的感覺。食物方面以售賣自家製的特色小吃和甜品為主，但每天亦會提供幾款特價餐點，而且天天轉換不同款式呢！

我細心觀察後發覺這家小餐館的裝飾和餐點跟我(2012年)和(2014年)光顧過位於本拿比市的一家叫Safari Snack House很相似，經查詢店員下得知這裡的老闆以前是由她經營Safari Snack House，後來把店舖頂讓了才到現址重新開業。大家可別小看這家店面不大只能接待廿多人的餐館，它的廚房延伸到店後竟有三個之多，估計是準備大型到會時使用。

Chicken Akni 雞肉抓飯 $12.95

這是東非印度菜裡最普遍的一種抓飯，主要材料為大米、薯仔、小茴香及多種香料，肉類多用雞肉或牛肉。如今雖然許多人不再用手抓吃，但依然稱其為抓飯。味道不錯但價錢不夠親民啊！(3/5分)

Beef Curry with rice $12.95

我要求店家將白飯改為Masala Paratha，需額外加$1.00 元。這裡的非洲咖喱味道比印度的濃烈很多，而且所用的香料如肉桂荳蔻等都是直接放進去一併烹煮的 (4/5分)