Brioche Urban Eatery (溫市中心的義大利小餐館)

Brioche Urban Eatery (溫市中心的義大利小餐館)

地址：401 West Cordova Street, Vancouver, BC

電話：(604) 682-4037

營業時間：Mon-Fri 7am-9pm | Sat & Sun 8am-9pm

網頁：http://www.brioche.ca/

泊車：路邊停車錶

付賬方法：現金、信用卡

整體評分 (滿分為 5 )：食物 4.5│環境 2.5│服務 2.5│衛生 3│抵食 3│推薦 3

評語：附近的路邊停車錶不足，泊車十分困難

這家位於溫哥華市中心區煤氣鎮的餐廳用了一個法式甜麵包「Brioche」的名字，但大家切勿誤以為是間法國餐廳，其實它是一家兼營咖啡室、小酒館和烘焙麵包店的三合一義大利菜小餐館。老闆兼廚師來自義大利西西里，所做菜色也以義大利和北美西岸的傳統口味為主。

餐館於2003年起已在這座溫哥華的歷史建築物裡營運，內部空間不大，只有6-7張餐桌，加上門前加設在行人道旁的4-5張小餐桌，所以在用餐繁忙時間都會出現輪候人龍。店內古舊的木地板和紅磚牆，讓人有如置身歐洲古鎮的感覺。餐館使用先繳費後用餐形式運作，顧客必須先在櫃檯訂餐及付款，領取號碼牌後找個位置等候，服務生隨後會將做好的餐點送到。飲用水有自助水機供應，若要喝熱水的話就要請服務生代勞。這裡的餐點價錢稍為偏高，但考慮到在市中心區的高消費以及店家食物的質和量，算是物超所值啊！

店內古舊的木地板和紅磚牆，讓人有如置身歐洲古鎮的感覺

Braised Lamb Shank with Mushroom Sauce $17.95

隨餐可選擇配搭多款義大利麵或沙律，我選了通心粉。這份燉羊肶份量超大，又稔又嫩，加上濃郁的芝士磨菇汁，十分好吃。隨餐的自家烘焙麵包也不可錯過 (4.5/5分)

Sicilian Meatloaf with Salad $13.50

隨餐的沙律有多款選擇，我選了希臘沙律。這份肉卷份量也超大，表層的芝士烤得又香又脆，配搭酸中帶甜的希臘沙律，既消膩更提昇不少食慾 (4/5分)