Hi Genki Japanese Restaurant (日本老人院裡的食堂)

Hi Genki Japanese Restaurant (日本老人院裡的食堂)

地址：6680 Southoaks Crescent, Burnaby, BC

電話：(604) 777-0533

營業時間：Mon-Sun Lunch 11:30am-3pm, Dinner 6:15pm-8:30pm

網頁：http://www.fujiya.ca/aboutFujiya/hiGenkiRestaurant.asp

泊車：地庫免費停車場

付賬方法：信用卡、現金

整體評分 (滿分為 5 )：食物 4│環境 3│服務 3│衛生 3│抵食 3│推薦 4

在溫哥華本拿比市“日本文化中心(Nikkei Place)”旁有一座歷史悠久的日本人安老院Nikkei Home，裡面住著很多日本老移民，組成一個小型日本社區。在安老院裡設有一家非常地道的日本食堂Hi Genki，它是由一家日本連鎖超市Fujiya負責營運的餐廳，這餐廳有別於其他日本食肆是沒有正式店面及主要服務安老院內居住的日裔長者每日三餐膳食。這裡的食物不單止充滿地道日本口味，價格也十分相宜，吃的東西也很家常。

走進安老院大門後就會到達這家食堂的入口，前面有一道玻璃屏障隔開用餐區。整個用餐環境雖然十分簡單，但餐廳裡光線明亮座位乾淨寬敞，服務生以至廚師都是日本人，服務態度也很好。餐廳除了服務安老院內居住的日裔長者每日三餐膳食外，亦會在每天的指定時段對外開放提供午晚餐飲。餐廳的餐飲款式不多，亦會隨著季節或食材供應而變更，看入口放置的食物樣辦就可以知道今天的特別菜式。這裡服務生上菜方式也很特別，不像一般餐館用手端出來，而是使用小小的手推車來送餐啊！

入口放置的食物樣辦就可以知道今天的特別菜式

餐牌的款式選擇不多，另有一張手寫的Today’s Specials。價格方面算得上是很親民，大部份餐點都不超過$10元

Kaki Fry Set $13.95

 這日式炸蠔套餐附有青菜沙律、白飯和一碗麵豉湯，炸蠔新鮮無腥味 (4/5分)

Deluxe Genki Box $14.50

 這日式便當包括Salmon Sashimi, Assorted Tempura, Teriyaki Chicken, Rice和一碗麵豉湯 (3.5/5分)

Don Don Udon $12.95

 整份套餐包括Yakitori Don + Croquette Curry Don + Mini Udon，非常吸引

Croquette Curry Don 日式咖喱炸薯餅飯，咖喱裡加入大量薯粒和洋蔥，好吃但味道偏甜 (3.5/5分)

Yakitori Don烤雞飯的雞肉非常鮮嫩和帶有一股誘人的焦香，味道偏甜 (4/5分)

 

Mini Udon加入了炸天婦羅的麵漿碎粒，可謂物盡其用啊，只是湯底過鹹！ (2.5/5分)