2017年1月21日 星期六

Indian Bombay Bistro (真材實料的印度餐廳)

Indian Bombay Bistro (真材實料的印度餐廳)
地址:7558 6th Street, Burnaby, BC
電話:(604) 553-1718
營業時間:Mon-Sat 11:30am-10pm, Sun 11:30am-9pm
泊車:店後有免費室內停車場
付賬方法:現金、信用卡
個人推介:Mango Butter Chicken
整體評分 (滿分為 5 ):食物 4.5│環境 4│服務 3.5│衛生 3.5│抵食 3.5│推薦 4
評語:這家食肆的咖喱使用真材實料,味道特別香濃

這家位於溫哥華本拿比和二埠鄰界接壤的印度餐廳,我個人認為雖未能誇讚是全溫哥華最好吃的印度咖喱,但肯定是本拿比和二埠之最。餐廳於2013年開業,在網上一直都有極佳好評。餐廳除所在的建築外觀很有風格,室內的裝修也不賴,由色彩配搭和設計以至環境擺及整潔都花上不少心思啊!至於餐點方面這平日午市都會提供特惠套餐,包括主食的咖喱米飯和烤餅也只過是$10元而已。可我光顧的當天適逢是週末之故,沒有特惠午市套餐供應,所只能在餐牌裡單點主菜,再加錢配搭米飯及印度烤餅Naan光看餐牌上的價錢似略為偏高,但我認若按質和量作標準的話,這裡的出品絕對是物有所值因為餐廳的咖喱是自家從香原材加工研磨調配而成,不論濃稠度至色香味俱佳,非一般印度餐廳可比。再加上咖喱醬汁和肉的份量也較別人多,起不完帶回家放雪櫃後再加熱同樣好吃!













Naan $1.95
Mango Butter Chicken $12.95 (5/5)
基本上與butter chicken的做法相同,只不過加多了芒果醬,但味道却提昇不少,雞肉份量也很多,本人極力推薦


Kadahi Lamb $13.95 (4/5)
用羊肉加入蕃茄青椒和秘製香料炆煮而成,味道非常香濃,羊肉份量也很多。幸好服務生選擇普通辣度,所以辛辣程度尚可接受